Banány jsou výživné tropické ovoce s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Pomocí několika tipů je můžete uchovat déle čerstvé.
Uchovávejte banány v dobrém stavu, žluté a pevné, pomocí jedné metody.
Banán je ovoce, které pochází z Asie a pěstuje se a prodává již stovky let. Kromě mnoha prospěšných vlastností má sladkou a jedinečnou chuť, která se dobře hodí k jiným sladkým produktům.
Je důležité upřesnit, že velmi zralé banány lze bez problémů jíst , i když jejich textura může být trochu nepříjemná. Jsou sladší a ideální pro smoothie nebo dezerty, ale nejsou příliš vhodné jako svačina.
Banán je ušlechtilé, výživné a mnohostranné ovoce.
Jak uchovat banány žluté a pevné déle než 10 dní
Při skladování a péči o banány je třeba vzít v úvahu tři faktory . Jako klimatický ovoce, obsahující ethylen, banány pokračují v zrání po sklizni a mohou ovlivnit zrání okolních plodů .
Ethylen, teplota a světlo jsou tři klíčové faktory, které je třeba vzít v úvahu. Aby banány zůstaly žluté po dobu dvou týdnů, budete potřebovat pouze skleněnou nádobu.
Díky tomuto triku mohou být banány skladovány v neporušeném stavu až dva týdny.
Stačí nakrájet banány na kousky, místo aby jste je skladovali v svazcích, a vložit kousky do vzduchotěsné skleněné nádoby. Čím těsnější je víčko, tím menší je kontakt se vzduchem a tím nižší je koncentrace ethylenu.
Nádobu s banány umístěte na tmavé místo s chladnou, ale stálou teplotou.
6 prokázaných prospěšných vlastností banánů: podle vědeckých údajů.
Banány jsou osvěžující a praktické ovoce , které lze konzumovat jako dezert, svačinu, snídani nebo dopolední občerstvení. Jsou velmi univerzální a dostupné po celý rok.
Banány jsou bohaté na draslík a hořčík – dva důležité prvky pro zdraví. Zde je šest prospěšných vlastností banánů popsaných odborníky .
Nejlepší je sníst jeden až dva plody denně.
Banány jsou ovoce bohaté na živiny . Obsahují sacharidy, bílkoviny, vlákninu, vitamín C, minerály a prakticky neobsahují tuk. Díky nízkému obsahu kalorií jsou ideálním ovocem pro vyváženou stravu.
Vláknina v banánech pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a snižovat glykemický index. Zelené banány obsahují značné množství rezistentního škrobu – nestravitelné vlákniny, která pomáhá udržovat vyváženou hladinu cukru v krvi.
Pektin obsažený v banánech zlepšuje trávení a předchází zácpě.Banány jsou užitečné při křečích. Draslík a hořčík hrají klíčovou roli ve fungování svalů; jejich nedostatek může způsobit křeče. Křeče však nezmírní pouze konzumace banánů ; svou roli hrají i další faktory, jako je dostatečný příjem tekutin, pohyb a krevní oběh.
- Banány obsahují antioxidanty, které mají obrovské prospěšné vlastnosti a jsou zodpovědné za obnovu tkání buněk v těle.
- Díky vysokému obsahu draslíku mohou banány zlepšit zdraví ledvin.
